Der globale Süden produziert die Nahrungsmittel, der globale Norden behält den Reichtum
Im globalen Agrar- und Lebensmittelsystem werden die meisten landwirtschaftlichen Erzeugnisse in den Entwicklungsländern produziert, die Wertschöpfung wird jedoch von den Ländern des globalen Nordens durch Wachstum und Kontrolle der Post-Agriculture-Sektoren erfasst. Dies geht aus einer Studie des Institute of Environmental Science and Technology an der Universitat Autònoma de Barcelona (ICTA-UAB) hervor, aus der hervorgeht, dass zwischen 1995 und… Weiterlesen »
