Zunehmende Zoonosen-Ausbrüche: Potenzielle Bedrohungen für die Versorgung der Tafeln in Deutschland
Die wachsende Häufigkeit von Zoonosen und Tierseuchen wie der Blauzungenkrankheit (BTV-8) stellt nicht nur die Landwirtschaft vor massive Herausforderungen, sondern wirkt sich auch auf soziale Strukturen aus, insbesondere auf die Lebensmittelhilfe. Die Tafeln Deutschland, ein Netzwerk von über 2.000 lokalen Tafeln, versorgt jährlich rund 1,8 Millionen Menschen in Armut mit Lebensmitteln, die Supermärkte und Produzenten spenden. Im Kontext… Weiterlesen »
